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2000畝大戶潘建星:對蕓樂收產生依賴了,不用感覺心里沒底

發(fā)表時間:2020-10-14 16:55

大戶夢

2013年春,河北深州人潘建星承包了莊上的20多畝地,開啟了他的“大戶之旅”。

那年他剛過而立之年,前30年基本沒摸過鋤頭,20歲上跟著父親跑糧食生意,后來家庭出現變故,作為家中老大的潘建星挑起了家里重擔,但他沒有繼承父親的衣缽,而是選擇了一條現在看來更崎嶇難走的路——包地。

起初,潘建星對種地的“難”并不以為然,甚至天真地以為種地是穩(wěn)賺不賠的買賣,沒什么風險。

有道是:“未曾清貧難做人,不經打擊永天真”,潘建星的天真美夢很快就被無情的現實擊碎了。

由于當地土壤貧瘠,少雨干旱,用潘建星的話說:只要深州市天氣預報“局部有雨”,這雨十有八九算是跑了,因為潘家莊總是被排除在“局部”之外,所以歷年來的莊稼產量都不高。

而大田作物主要靠產量帶動利潤,產量上不去,就只有賠錢的命。2013年到2016年,被潘建星稱為“交學費的三年”,連年賠錢。但這還不是“至暗時刻”,真正顛覆他對種地這件事認知的還是2018年,這一年潘建星的1600畝小麥豐收在望,眼看再過十來天就能顆粒歸倉了,然而天有不測風云,一場突如其來的冰雹瞬間將一切化為烏有,60多萬說沒就沒了,比賭博輸得還快。

這次慘痛的教訓讓潘建星對種地的風險性有了重新認識:“你跟老天爺搭伙,有事他不跟你商量”,一口濃重的河北深州腔至今仍透著他不堪回首的無奈。

但成功者大抵都有這樣的特質:一旦做了決定,就不會輕言放棄。

經歷了這樣大的起起伏伏,換成別人心態(tài)早崩了,用他親叔的話說:我要是你早死好幾回了。但潘建星挺住了,一路跌跌撞撞,終于守得云開見月明,產量和效益逐年提升,從賠錢到年入百萬,坐擁十幾臺大型農機,管理著一家***農業(yè)合作社(整個深州市僅有兩家),種植規(guī)模也從20多畝裂變到了如今的2000多畝,成了名副其實的大農戶。

這一切的轉機發(fā)生在2016年,這一年潘建星干了三件事……

打井

俗話說:“秋水老子冬水娘,澆好春水多打糧”,莊稼跟人一樣,幾天不吃飯可以,但不給水喝就會出大問題。

為了擺脫靠天吃飯,讓莊稼“喝上水”,潘建星開始打井,但這并非易事——由于常年干旱,地下水層實在太深了,鉆頭打下去七八十米還不出水,過去村里人也打過,但在打了幾眼之后就放棄了。

潘建星不信邪,別人干不了的事他偏要干,因為他知道如果不解決灌溉問題,自己地里的產量就不可能有保障,包地賺錢更是一種奢望。

這一年,潘建星帶領工人圍著自己的承包地一口氣鉆了11眼深水井(全村總共才16眼),可謂是投入了大量人力、財力和心力,但事后來看這些付出還是值得的:一方面灌溉問題解決了,糧食產量有了保障;另一方面還帶來一個意外收獲——由于掌控了水源,慢慢村里的土地開始向他靠攏,加速了他成片連包、擴大規(guī)模的進程。

一個好漢四個幫

另一件事就是找隊長。

中國的包地大戶通常面臨兩大痛點:一是“天”,即天災,比如旱災、澇災、凍災,通過打井,潘建星的這個問題得到有效改善,而冰雹則屬于不可控事件,碰上只能認栽。

二是“工”,即雇工管理,大戶種地多,動輒幾百畝上千畝,靠一個人肯定管不過來,必須有得力的幫手,幫手給力不給力全在大戶的管理水平。

很多大戶不善管理,所以地一多就種不好,但潘建星在這方面似乎有天賦,很會“籠絡人心”,他的四位隊長,是我迄今為止見過的最負責、最敬業(yè)的隊長,給別人打工種地沒有任何區(qū)別心,都當自己的地種,把2000多畝地管理的井井有條。

總結起來,潘建星的管理秘訣主要有兩點:

一是“尊重”。這四位隊長既是潘建星的員工,更是他村里的長輩和種植方面的老師,他從不以老板的身份獨斷專行,凡事都跟他們商量,比如這塊地種什么不種什么,如何施肥用藥等等,而且經常為這些事爭論的臉紅脖子粗,最后誰對、誰考慮的長遠聽誰的。

二是“舍得”。俗話說:有舍才有得,錢聚人散,錢散人聚,也許是從小跟著父親做生意的緣故,潘建星對這一點悟的特別透徹。他跟隊長們訂立了一個“大膽的”分紅機制——平時不給工資,勞動報酬一律年底結算,并且跟產量掛鉤“秋后算賬”:負責田塊的產量刨去總成本,剩下的全部對半分。也就是說,這一年賺的錢,潘建星拿一半,四位隊長拿一半,這種魄力實為少見。

不管是“尊重”也好,還是“舍得”也罷,潘建星的管理思路只有一點——把大家的心凝聚在一塊,真正當成自己的事來干,今年秋后,他還準備將隊長們自家的地也按照租賃合同納入進來統(tǒng)一管理,把小飯碗徹底打碎,大家都在一個鍋里吃飯,這樣更有利于利益捆綁在一起。

蕓樂收

第三件事就是遇見了蕓樂收。

中國農業(yè)的提質增產大概經歷了三次革命:一是化肥的應用,帶來10%—30%的產量提升;二是種子改良,帶來10%—20%的產量提升;第三次就是以蕓樂收為代表的提質增產劑的誕生,帶來20%—50%的產量提升。

原先,包地大戶的畝產量比不上散戶,因為種的地多,管不了那么精細,但近年來卻逐步有趕超散戶的趨勢,其中一大原因就是包地大戶對科技產品的重視和舍得投入。

潘建星**次接觸蕓樂收就在小麥上試驗了幾十畝,沒想到這一試就結下了不解之緣。

做過多年糧食生意的潘建星,打眼一瞧就看出了效果:“粒色、容重明顯不一樣,割下的麥茬也跟別人的不一樣,他們的都發(fā)黑,咱的發(fā)亮,說明沒有早衰,活桿成熟”。

此后的幾年,潘建星越用越多,基本上是種啥打啥,蕓樂收也沒有讓他失望——不管小麥、玉米還是花生等經濟作物,畝產水平都是逐年提升。

去年莊上有一個70多歲的老頭問他:“你用了什么藥啊,玉米長勢這么好,這塊地自打八幾年分地以來,還從來沒長過這么好的莊稼”。

去年打過蕓樂收的玉米平均畝產1000斤,今年更勝一籌,合到1100斤以上,比別人的增產200多斤?;ㄉ系男Ч黠@,9月底我們去他地里看的時候,還綠汪汪的一片,長勢非常喜人,用潘建星的話說:“別人的花生早干了,有的已經加工成油了,咱這還在地里站著呢,再撐十來天也沒事,畝產至少得1000斤?!?/span>

說起自己的莊稼來,潘建星一臉的興奮:“現在小戶們都服了,因為咱地里的莊稼長出了氣勢”。現在他打藥的時候,一些小戶經常提著藥筒過來直接從他的罐里接配好的藥,該多少錢就給多少錢,最貴的時候合七八十塊錢一桶,“就這他們也打,因為知道我用的藥好,打上對莊稼有好處”。

不僅小戶們服了,幾位原先嫌貴持反對意見的隊長也改變了看法,現在他要說不打都不行,哪個隊長都不同意,因為直接關系到自己的產量跟收入。潘建星坦言,現在對蕓樂收已經有了一定的依賴性了,不用上感覺心里沒底,因為不知道產量如何。

他還給我們算了一筆賬:

“同樣一畝地,他們產1000斤,咱用上這藥了能產1100—1200斤,為什么不用呢?你說是投入大了,但產量上去了,收入也高了。本身大戶種地多就不如小戶管理的到位、精細,你再用差的藥更不行。反正我不敢這么賭,因為咱種地多,一畝地少給咱打100斤,2000畝地20萬斤,20萬塊錢吶,你這小戶種一輩子,不能說人家掙不了20萬,反正費勁吧?!?/span>

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